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2024年07月05日 星期五
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“餐饮+”为消费者提供“食”在朝阳新选择
北京朝阳餐饮业2023年收入占全市四分之一
张慧娇 温珂

    时值盛夏,朝阳区夜经济消费市场火爆,许多市民在望京合生麒麟新天地商业街排队就餐。  温珂摄

    本报讯 (记者张慧娇) 作为国际消费中心城市建设的重要载体,北京朝阳正在全力打造“美食之城”,餐饮业加速发展,餐饮市场供给丰富、规模庞大。记者从朝阳区商务局获悉,截至目前,朝阳区餐饮门店已达1.8万余家。2023年,朝阳区餐饮业收入360.9亿元,占比超全市四分之一。

    既有精致高端的黑珍珠、米其林餐厅,也有烟火气十足的“宝藏小店”和美食街区……在朝阳,“餐饮+”多元业态的新型消费场景,为消费者提供了多样化、品质化的餐饮消费体验。

    朝阳区作为北京集聚国际要素最多的区域,汇集了各类国外风情餐厅2000余家,已发展成为北京市民品尝正宗国际美食的首选地。2024黑珍珠餐厅上榜数量为25家,占全市70%,2024米其林上榜餐厅数量为20家,占全市60%。朝阳区还拥有星级酒店66家,数量居全市第一。高档优质餐饮品牌高度集聚、国际美食消费活跃,已成为朝阳区餐饮业发展的主要特点。

    人间烟火升腾,食物香气弥散。在拉动夜间经济的过程中,朝阳区大力培育“深夜食堂”特色餐饮街区,打造出合生汇·21街区、中骏世界城商业街等9个餐饮文化地标,均获评市级“深夜食堂”特色餐饮街区,数量占比全市第一,成为“夜京城”餐饮文化特色名片。根据大众点评网站数据,朝阳区夜宵餐厅2700余家,远高于全市其他各区,“深夜味觉”在朝阳成为常态。

    此外,朝阳区还积极推动商旅文体融合发展,让消费者“食”在朝阳,“逛”在朝阳,乐在朝阳。在今年的亮马河2024醒春启航仪式上,以亮马河沿线20平方公里为范围,发布了“亮马河美食地图”,让消费者一站式、便利化体验多国多地风味,感受“舌尖上的国际风情”。聚焦朝阳“美食之城”“咖啡之城”“茶香之城”建设,先后开展第二届北京CBD咖啡文化节暨春季消费节、首届北京热狗节、2024朝阳国际茶香文化节、波尔多葡萄酒节等多场主题促消费活动,不断丰富国际美食内容,提升餐饮消费热度。今年1至5月,朝阳区餐饮业单位实现营业额106.9亿元。

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