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2024年03月27日 星期三
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既有黑珍珠米其林 也有啤酒坊小酒馆
美食地图带您寻“味”亮马河
张慧娇

    本报讯 (记者张慧娇) 从黑珍珠、米其林星级餐厅到充满河畔风情的啤酒坊和小酒馆,从各具特色的国际风味到不断“出圈”的中华美食……日前,亮马河美食地图正式发布。一条河畔、50余家汇聚于一张“浓缩版”地图,通过手绘+文字+图标等创意形式,为美食爱好者送上“食”在朝阳的亮马河美食攻略。

    在朝阳区“一纵一横一核”消费版图中,亮马河占据“一横”的重要位置。亮马河沿岸企业繁多,不仅有三里屯、燕莎、蓝色港湾等商圈,还有四季、宝格丽、凯宾斯基、威斯汀等五星级酒店和米其林、黑珍珠上榜餐厅及新晋网红打卡店,目前已形成一条独特的滨水经济带。

    作为国际消费中心城市建设的主承载区,朝阳区全力打造“美食之城”,吸引了众多美食品牌入驻,中外美食文化交汇融合,城市烟火气氤氲升腾。在新发布的2024北京米其林指南中,新版榜单推荐的33家星级餐厅中,朝阳区上榜餐厅数量达20家,占榜单总量的60.6%。全市70%的黑珍珠餐厅、60%的米其林餐厅都集中在朝阳。为推动亮马河水岸经济发展,助力朝阳“美食之城”建设和国际消费中心城市主承载区建设,朝阳区正式发布“亮马河美食地图”,让市民游客一目了然,一站式寻“味”亮马河。

    亮马河美食地图按照“星级餐饮”“国际美食”“中华美食”“河畔风情”四大主题分类,为市民游客提供品美食、看美景的味觉、视觉双重体验。美食地图囊括了新荣记、兰斋、鲁采等22家黑珍珠、米其林星级餐厅,塞纳河西餐厅、恰、福楼等14家国际美食餐厅,拾玖、提督甄选等13家中华美食餐厅,OASIS LOUNGE、尚羲酒馆、普拉那啤酒坊等6家河畔风情餐厅,通过线条勾勒出不同菜品,用明亮的颜色点缀,方便读者简洁明了地了解每家餐饮品牌特色。地图还将东三环、亮马河、三里屯太古里等附近道路、地标进行了标注,为美食爱好者提供“防迷路”指南。

    荟萃全球风味、追求餐饮品质,当下的朝阳区美食趋于多元化、精致化、时尚化,成为朝阳区建设“美食之城”的重要一笔。下一步,朝阳区还将大力引进国内外知名餐饮品牌首店、主厨店,通过“餐饮+”多元业态探索更多新型消费场景,为消费者提供优质的餐饮消费体验。同时,与国际知名榜单进行深度合作,通过系列专业餐饮培训和品牌孵化,引导更多品质餐饮企业落户朝阳,让消费者“食”在朝阳,“逛”在朝阳,乐在朝阳。

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