本报讯　（记者张慧娇）　近日，中国人自己的美食榜——“2024黑珍珠餐厅指南”正式发布，全球30个城市的341家餐厅上榜，北京上榜餐厅有38家。其中，朝阳区上榜餐厅25家，占北京市66%，居全市第一。

    黑珍珠餐厅指南由美团在2018年创立，评选标准涵盖了菜品的出品、服务质量以及餐厅的创新精神等方面，已成为各城市重要的美食文化名片、中国精致餐饮行业的领头标准以及中国美食文化输出的重要窗口。

    作为北京集聚国际要素最多的区域，高档优质餐饮品牌高度集聚、国际美食消费活跃是朝阳区餐饮业发展的主要特点。此次朝阳区上榜餐厅的菜系覆盖广泛，既有京鲁菜、粤菜、本帮菜、火锅等国内代表美食，也囊括日本料理、法餐、意大利菜等国际精品美食，将为消费者“食”在朝阳提供丰富的选择。

    位于北京SKP的北京厨房由米其林星厨古志辉创办，是一家在传统粤菜基础上融合了古志辉从厨数十年心得体验，自成一派的“古氏”粤菜。北京厨房既有传统的粤式经典菜和港式点心，也有知名主厨创意的创新粤菜，连续六年上榜黑珍珠榜单。同样连续六年上榜的官也街澳门火锅位于北京国贸商城北区L7层，餐厅坚持使用上等优质食材熬制汤底。其中，十几小时文火熬制的“澳门鸡脚猪骨锅”凭借醇和的口感，俘获了不少美食爱好者的胃。

    除了高品质的本地品牌餐厅，朝阳区内多家知名餐饮品牌国际美食餐馆也榜上有名。

    主打意大利菜的餐厅Opera Bombana连续七年获得黑珍珠荣誉。该餐厅采用传统、经典、创意的烹饪方式，保持着纯正意大利特色，并且不断探索意大利餐饮与多元文化碰撞的更多可能，让食客们在朝阳体验出别样的意式风情。新入榜2024黑珍珠餐厅指南的Oyster Talks四度蚝法餐厅，是一家以进口高品质生蚝为特色的西餐厅，海鲜品类丰富、品质极佳，酒窖深藏三百余款葡萄酒。消费者可以在品味美食美酒中，感受浓郁的法式浪漫。

    国际国内多个权威美食榜单充分折射出朝阳区的消费活力与消费韧性，荟萃全球风味、引领餐饮品质成为朝阳区建设“美食之城”过程中的重要一笔。下一步，朝阳区将大力引进国内外知名餐饮品牌首店、主厨店，通过“餐饮+”多元业态探索更多新型消费场景，为消费者提供优质的餐饮消费体验。同时，与国际知名榜单进行深度合作，通过系列专业餐饮培训和品牌孵化，引导更多品质餐饮企业落户朝阳，让消费者“食”在朝阳，“逛”在朝阳，乐在朝阳。