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2018年12月07日 星期五
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王灏检查食品安全管理和猪肉市场供应

    本报讯 (记者崔杨)12月5日上午,区委书记王灏来到十八里店乡,对大洋路农副产品市场食品安全和猪肉供应情况进行检查。区委常委、宣传部部长刘军胜一同检查。

    在大洋路农副产品市场鲜肉批发大厅,王灏向市场负责人及商户详细询问了各猪肉摊位的猪肉价格、进货渠道和检验检疫,并认真查看各摊位环境卫生保洁、安全管理等情况。检查发现,大洋路农副产品市场内总体情况良好,商户进货渠道及检疫检验流程规范、鲜肉市场价格稳定。

    王灏要求,全区各相关部门要提高政治站位、夯实主体责任,严格按照动物防疫法等相关要求,加强对重点场所、生鲜猪肉产品的监管力度,进一步规范肉制品经营环境,切实把各项监管措施落实到位,严防未经检疫的鲜肉和私自屠宰的鲜肉流入市场,确保百姓吃到放心肉、满意肉;要进一步关注市场猪肉价格及供应情况,保障市场供应,避免猪肉价格波动给居民生活带来的影响。

    王灏强调,市场负责人要恪尽职守、严格把关,建立动态管理机制,不断细化市场内部各项规章制度,高标准、严要求做好市场内部各项管理工作,利用信息化、电子化技术提升市场安全管理水平。生鲜猪肉经营者要严格按照市场规定,认真落实进货查验等相关制度,严把生鲜猪肉进货关、销售关,严格遵守食品安全相关法律法规,确保生鲜猪肉市场秩序稳定。

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